El concepto de la cocina ha evolucionado mucho en los últimos años, se ha pasado de tener la cocina en un espacio pequeño y cerrado a convertirse en uno de los puntos más importantes de la casa.
En la cocina no solamente se realiza la comida, en ella se comparte el día a día con la familia o con el resto de habitantes de la vivienda y se crean momentos únicos e irrepetibles, es normal que le demos cada vez más importancia a este espacio.
Para conseguir que sea un lugar agradable y en el que apetezca estar muchos usuarios están optando por crear una cocina abierta al salón. Esta opción tiene muchas características positivas, pero también algunas de negativas que no podemos obviar, a continuación las repasamos.
¿Cuáles son los aspectos positivos de tener una cocina abierta al salón?
Favorecer la comunicación
Uno de los puntos positivos de una cocina abierta es que favorece la comunicación entre los miembros de la casa. Mientras se está preparando la comida es posible participar en la conversación que se está manteniendo en el comedor y viceversa.
Una cocina luminosa
Para conseguir que una cocina sea agradable es bueno que se aproveche la luz natural que entra por las ventanas ya que da vida al espacio. En algunas ocasiones no es posible debido a la distribución, pero en las cocinas abiertas entra la luz del salón y se esparce por todo el espacio inundando la cocina de luz natural.
Isla o península, una gran ventaja
Al disponer de más espacio en una cocina abierta es posible, y recomendable, instalar una isla o península. Disponiendo de una isla se nos abre un gran abanico de posibilidades; puede realizar la función de mesa auxiliar donde preparar los platos o dejar los ingredientes, puede ser una mesa con taburetes para tomar algo, desayunar o incluso comer, podemos habilitarla con uno de los elementos de cocción o lavado, etc.
¿Y los aspectos negativos?
Ruidos y humos, enemigos a evitar
Aunque el espacio nos sirva por muchas más acciones, la cocina no deja de ser el lugar de preparación de la comida y durante el proceso se pueden generar ruidos y humos. La mayor parte de ruidos los generan los electrodomésticos que utilizamos, como la campana, el microondas o incluso cuando no estamos utilizando nada, el frigorífico. Actualmente las marcas de electrodomésticos disponen de modelos silenciosos que consiguen reducir este problema al mínimo y con una campana extractora potente y silenciosa se consigue solucionar el problema de los humos.
Si desea más información sobre las cocinas abiertas al salón o en cualquier otra cosa que le podamos ayudar estaremos encantados de hacerlo, no dude en ponerse en contacto con Cocinas Brava.