Orden en la cocina
Es fundamental distribuir todos los utensilios y alimentos de una forma práctica. Sólo así conseguiremos trabajar de forma inteligente. En la cocina se debe tener en cuenta el triángulo de cocción-aguas-almacenaje, pero también se debe prestar atención a la ubicación de: –vajilla: se trata de elementos pesados y de uso diario, por lo que debemos…