En Cocinas Brava estamos en continúa evolución, por eso les presentamos la unión de la inducción y el porcelánico, para llevar la innovación a su cocina. Transforme su cocina en un espacio versátil y multifuncional, creando un ambiente único y vanguardista donde aprovechar cada centímetro.
El porcelánico es uno de los materiales más demandados en la actualidad, tanto para las encimeras de cocina como para los revestimientos, por sus excelentes propiedades de durabilidad y resistencia a las manchas, rayaduras, impactos o al calor. Es higiénico y no desprende ninguna sustancia nociva, lo que lo convierte en un material totalmente apto para el contacto directo con alimentos. Además, no es poroso, por lo que repele los líquidos y no absorbe las manchas, facilitando así su limpieza y mantenimiento y proporcionándole una larga durabilidad.
Si al porcelánico le unimos el sistema de inducción Cooking surface conseguimos un sistema con la capacidad de dejar obsoleto el funcionamiento tradicional zonificado, convirtiendo todo el banco de cocina en un espacio de cocinado integrado, desde su preparación, cocción y emplatado.
Las placas de inducción incluyen un mando para gestionar el funcionamiento de cada zona de cocción. Un sistema invisible que le permitirá disponer de mayor espacio en su cocina ampliando así el área de trabajo. Cocine directamente en su cocina de forma fácil, sencilla y saludable.
Con el sistema de inducción inteligente e invisible de Cooking surface conseguimos máxima calidad con un diseño minimalista para cualquier espacio.
La superficie porcelánica está disponible en una amplia gama cromática que abarca desde el blanco pulido al negro satén, pasando por tonos tierra y acabados que simulan la piedra con sus vetas.
Para maximizar la eficiencia de Cooking surface se ha desarrollado un sistema de menaje adaptado para el control de la cocción. Integra unos rebajes separatorios que conectan y separan las superficies.
En el caso de utilizar una batería de menaje alternativo serán indispensables los elementos distanciadores para alargar la vida de la superficie porcelánica y de la propia placa, evitando de este modo, riesgos de sobrecalentamiento o roturas.
Todas las sartenes cuentan con revestimiento antiadherente de Xylan. Las ollas y el cazo incorporan tapa de vidrio transparente tipo G. Todas las piezas cuentan con asas o mangos revestidos con silicona antibacterias de color negro con revestimiento de acero inoxidable. La combinación perfecta para los amantes de la cocina.
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