Receta – Gazpacho de zanahoria

Si hay un clásico entre las recetas frescas de verano ese es el gazpacho. No solo es nutritivo y refrescante, sino que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y no requiere cocción. Desde Cocinas Brava les traemos una receta clásica pero renovada y con un toque de originalidad: gazpacho de zanahoria, una…

La inducción invisible

La inducción invisible Lleve su cocina al siguiente nivel con la inducción invisible Cooking Surface junto la nueva gama de encimeras TPC Porcelánicos Cooking Surface es la unión perfecta entre todas las ventajas del porcelánico, con el acabado más sofisticado y el sistema de cocción más vanguardista. En Cocinas Brava estamos en constante evolución y…

Canelones de San Esteban

Canelones de San Esteban Se acercan las fiestas navideñas y con ellas los preparativos y recetas elaboradas para sorprender a los invitados. En Cocinas Brava, queremos ofrecer a nuestros clientes una receta muy sabrosa y elaborada, que en Cataluña es tradicional servirla en San Esteban: los canelones. Ingredientes: Para la bechamel: 600 ml de leche…