Canelones de San Esteban Se acercan las fiestas navideñas y con ellas los preparativos y recetas elaboradas para sorprender a los invitados. En Cocinas Brava, queremos ofrecer a nuestros clientes una receta muy sabrosa y elaborada, que en Cataluña es tradicional servirla en San Esteban: los canelones. Ingredientes: Para la bechamel: 600 ml de leche…
Nos encontramos a las afueras de Barcelona, en un hogar de tonos cálidos con un estilo decorativo de origen oriental, el wabi – sabi. El estilo wabi-sabi es una nueva corriente decorativa que proviene de la filosofía japonesa para apreciar el arte de lo imperfecto. Este estilo de decoración japonés basa su encanto en 3…
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